Enzimas são proteínas?

Sim, as ENZIMAS com a exceção das ribozimas,moléculas catalíticas formadas por RNA,as enzimas são proteínas.

As enzimas são proteínas globulares,Elas são responsáveis por quase todas as atividades químicas dos sistemas vivos.
Agem como catalisadores,termo usado pelos químicos para descrever qualquer substancia que,sem se alterar,regula a velocidade de uma reação química.

As enzimas catalisam a conversão de um ou mais compostos(substrato) em outro ou outros compostos diferentes(produtos) mediante aceleração de velocidade da reação não-catalisada correspondente por fatores  de pelo menos 10^6.
Como todos catalisadores, as enzimas não se consomem nem se alteram permanentemente em consequência da sua participação na reação.

Além de altamente eficazes,as enzimas são também catalisadores extremamente seletivos,diferentemente da maior parte dos catalisadores usados na química sintética,as enzimas são especifica para o tipo de reação a ser catalisada e para um determinado substrato,ou para um pequeno conjunto de substrato aproximadamente relacionado.

As enzimas são classificadas pelo tipo de reação.

Os nomes comumente usados para a maior parte das enzimas descrevem o tipo de reação catalisada,sendo seguidos pelo sufixo ase.

As enzimas se agrupam-se em seis classes:

Oxidorredutases( catalisam oxidações e reduções)

Transferase( catalisam transferência de componentes como grupos glicosil,metila ou fosforila)

Hidrolase(catalisam a clivagem hidrolítica de ligações C-C,C-O,C-N e outras)

Ligases(catalisam a clivagem de ligações C-C,C-O,C-N e outros mediante a eliminação de átomos,o que resulta em ligações duplas)

Isomerases(catalisam alterações geométricas ou estruturais no interior de ma molécula)

Ligases(catalisam a união de duas moléculas acopladas à hidrolise de ATP).

Postado por: André Freitas

Fonte: MURRAY, Robert K.; GRANNER, Daryl K.; RODWELL, Victor W. Harper: bioquímica ilustrada

CURTIS, Helena. Biologia

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