O que é a proteína isolada?

Benefícios da Proteína Isolada

Para as pessoas que querem ganhar massa muscular  a proteína é o nutriente mais importante de todos. 

Podemos afirmar que sem proteína simplesmente não existe body builder, e isso ocorre pois esse nutriente é 

o principal responsável para construir os tecidos musculares. Nem todas as proteínas são iguais, como muita 

gente acha, elas são classificadas através do número biológico (BV), que significa a sua disponibilidade para o 

organismo.

A proteína isolada é aquele que possui o maior BV possível, que é igual a154. Antes dela, o BV mais alto que 

encontrávamos era a proteína presente nos ovos, que é igual a 100. O suplemento que tem a proteína isolada é 

o Whey Protein Isolado (WPI). Devido as suas cadeias curtas e peptídeos, ela é uma proteína de rápida 

absorção. É necessário algo como 10 minutos para a proteína ser absorvida.

Postado por: Tatiane Ribeiro Alves